Nel territorio di Forum Novum, molte chiese sono state realizzate in siti di ville durate il Medioevo, principalmente nei secoli XI -XII, ma spesso con elementi che rimandano a fasi precedenti, e con uno sviluppo tra XV e XVI secolo.
Chiesa di S. Adamo a Cantalupo, affreschi del catino absidale
In particolare, anche sulla base di materiali di archivio, è stato affrontato lo studio della chiesa di S. Adamo a Cantalupo e di S. Maria in Legarano a Casperia che presentano una pregevole decorazione pittorica.